主料:
秋葵，
2根，
虾仁，
2只
辅料:
盐适量，
油，
少许虾仁秋葵串儿的做法步骤
1.秋葵洗净，锅中加入适量水煮开，放入秋葵焯烫一下，颜色变深即可。
2.将焯烫好的秋葵切小段。
3.将切成段的秋葵串在竹签上，再串上一个熟虾仁。
4.锅中倒入少许油，烧热。下入秋葵串儿，撒少许盐，煎至微微金黄，翻面再煎一下即可
5.脆脆嫩嫩，非常好吃哦～
小窍门&温馨提示
虾仁我用的是妈妈炒好的虾剥出来的，如果用生虾仁，要先焯烫一下。
调料我只用了盐，随个人喜好添加。
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